Thuisbarista Workshop

Thuisbarista Workshop - Écht lekker koffie zetten!

Op donderdag 25 september organiseren wij een praktische Thuisbarista Workshop bij ons in de deli:
📍 Dukkah Deli, Vaduzdijk 6, 3541DM Utrecht (Leidsche Rijn)
⏰ 18.00 – 21.00 uur

​

De workshop is bedoeld voor iedereen die thuis écht lekkere koffie wil leren zetten. Of je nu nog helemaal geen ervaring hebt, of een basis hebt en verder wilt groeien – je bent welkom. De workshop is niet geschikt voor vergevorderde barista’s, maar juist voor liefhebbers die thuis betere koffie willen maken.

Wat kun je verwachten?

• 18.00 – 18.30 uur: we starten met een deli-maaltijd die wij speciaal voor jou samenstellen. Tijdens het diner presenteren we de belangrijkste basisinformatie – kort, praktisch en direct toepasbaar.

• 18.30 – 21.00 uur: hands-on oefenen! Je gaat zelf aan de slag en leert stap voor stap:

  • hoe je een espressomachine en grinder goed afstelt

  • hoe je een perfecte espresso zet

  • hoe je de melk perfect opschuimt

  • hoe je thuis jouw perfecte koffie maakt

  • Met latte art een heerlijke cappuccino of latte maakt

Je werkt in koppels, zodat je samen kunt oefenen, elkaar feedback kunt geven en nóg beter leert. Wij kijken mee en geven persoonlijke tips om jou op jouw niveau verder te helpen.

Apparatuur & bonen

• Neem vooral je eigen koffiezetapparaat en accessoires mee, zodat je leert hoe je thuis het beste resultaat behaalt.

• Geen eigen machine? Geen probleem – wij hebben meerdere Sage thuisbarista machines beschikbaar. Ook kun je oefenen op onze grote espressomachine om de ervaring van een echte barista mee te maken. Ook kunnen we je advies geven over een evt aankoop voor jouw machine thuis!

• Wij zorgen voor heerlijke koffiebonen van onze roaster Giraffe, maar neem ook gerust je eigen bonen mee om jouw favoriete smaak te perfectioneren.

Waarom beperkt aantal plaatsen?

We werken met kleine groepen en zorgen dat er voldoende barista’s aanwezig zijn om iedereen persoonlijke aandacht te geven. Zo ben jij verzekerd van een leerzame avond met echt resultaat. Vol = vol.

Praktisch

Datum: donderdag 25 september
Tijd: 18.00 – 21.00 uur
Locatie: Dukkah Deli, Vaduzdijk 6, 3541DM Utrecht (Leidsche Rijn)
Kosten: €95,- per persoon (INCLUSIEF diner en drankjes)

Aanmelden

Wil je erbij zijn? Stuur een mail naar info@dukkahdeli.nl om je plek te reserveren.

Let op: het aantal plaatsen is beperkt – vol = vol!